河南雙獅集團糧油機械有限公司

玉米是三大糧食作物中適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度高的糧食作物。玉米加工業(yè)的特點是加工空間大、產(chǎn)業(yè)鏈長、產(chǎn)品豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調(diào)味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產(chǎn)品多是這兩個產(chǎn)品更深層次的加工品或生產(chǎn)的副產(chǎn)品，這些深層次的加工品或副產(chǎn)品其價值相當高即具有較高的附加值大米加工設備，隨之便可帶來高利潤。

中國玉米加工業(yè)雖然起步較晚，從20世紀80年代幾十萬噸消費量到90年代以每年10百分之的速度快速增長，如今開發(fā)了上百個產(chǎn)品，2005年工業(yè)消費達1100萬噸，所占玉米總消費比例亦從百分之0.5增長到了百分之13.4。雖然玉米深加工產(chǎn)品眾多，但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關(guān)領(lǐng)域。

淀粉加工業(yè)

隨著中國淀粉工業(yè)的發(fā)展，對淀粉的需求正在增長，而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加小米加工設備，行業(yè)高層人士估計未來五年內(nèi)，中國玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增百分之5-10，因食品添加劑需求增加。

其次，剝殼。對于帶殼的原料，應剝殼后再加入玉米加工機械中，這樣可以提高玉米加工設備的生產(chǎn)能力和加工質(zhì)量。

再次，破碎。有些原料可以直接放入加工設備內(nèi)，然而經(jīng)過破碎、軋胚后再壓榨，可明顯提高加工設備的加工質(zhì)量。

然后，蒸炒。蒸炒是提高玉米深加工設備加工質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，常用的方法是先將原料潤濕，然后再經(jīng)炒鍋干操使原料達到加工設備工藝要求的入榨水分和溫度。

管理制度化，措施規(guī)范化，作業(yè)行為標準化，是玉米加工設備生產(chǎn)管理的基本要求。要求操作人員，平時要養(yǎng)成習慣，定時的檢查、維護設備的部件、結(jié)構(gòu)，不斷提高管理人員素 質(zhì)，做好玉米設備管理、操作、維修保養(yǎng)等崗位的培訓工作，結(jié)合生產(chǎn)實際組織職工認真學習操作規(guī)程，了解設備的構(gòu)造、性能和用途。

玉米深加工設備主要適用于中、小型糧食加工廠，食品、化工、飼料等多種粒狀、粉狀物料的分級和篩理，具有篩理面積大，外形美觀，安裝方便等優(yōu)勢。

該玉米深加工機械可生產(chǎn)精制玉米粉(口感細膩，細度可達120目)、多種玉米顆粒(玉米糝)。玉米胚芽、玉米皮等產(chǎn)品。工藝流程：玉米—篩選—潤水—脫皮—脫坯—篩分—提胚—玉米糝—磨粉—裝袋。玉米經(jīng)過清理篩去除雜質(zhì)進入潤水提升機，在潤水提升機中使玉米加工表皮浸水濕潤后進入儲料箱，再進入脫皮破碎機，玉米脫皮破碎后經(jīng)錐篩提粉后進入提胚機分離胚芽和皮，去皮去胚芽后的玉米糝進入粉碎機磨粉后由接料器出料口流出。

產(chǎn)品特點：1、相比于玉米濕法成套加工工藝，減少前期潤糧和后期成品烘干的設備投入；2、玉米干法成套加工工藝，物料加工過程無需接觸水，加工更衛(wèi)生，更簡潔、更省力；3、采用脫皮設備，減少胚乳在脫皮過程中的損耗；4、流線型模塊化設計，采用清糧、兩道脫皮、一道拋光的加工工藝，整個加工過程實現(xiàn)自動化作業(yè)。河南雙獅糧油機械有限公司