河南雙獅集團糧油機械有限公司

操作要點

(1)選料

選用籽粒飽滿、無發(fā)霉蟲蛀的角質多的玉米為原料，黃色或白色玉米均可。

(2)清選

除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質，經過直徑6毫米的篩子篩分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機玉米深加工設備廠，既節(jié)省人工，又可得到高質量的玉米籽粒。

(3)脫皮與脫胚

清選過的玉米先進行水分調節(jié)，用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3～5分鐘。然后用碾米機或臥式脫胚機將玉米碾破，玉米胚和皮脫落下來，用風選機除去。玉米cha用鋼磨加工成細玉米面。

玉米原料在發(fā)酵過程中只消耗淀粉，其它營養(yǎng)成分不僅未減少，而且相對增加小米加工設備，如增加蛋白質，使氨基酸的組成更加合理。DDGS產品經測試表明，它含有18種動物生長所需要的氨基酸，亦有作食品添加劑之用的。國內外大量實驗和實際應用表明，DDGS作用牛、雞、魚的混配飼料，增重快、產出高、成本低、效益好大米加工設備。我國DDGS生產是近十年發(fā)展起來的新型產業(yè)，其生產能力較小，據(jù)行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，DDGS年生產能力約25萬噸，還沒有形成大的生產能力，因此根本滿足不了國內飼料業(yè)對蛋白飼料的需要。2001年，蛋白飼料的總需求量只滿足了百分之50，市場潛力巨大。

玉米加工廠家進行加工玉米原糧之前，是需要進行做很多的工作，保證玉米原糧的質量和加工出來產品質量，以及對玉米加工設備起到保護的作用。那么，廠家進行加工玉米時，需要做哪些準備處理工序，該如何進行操作呢。

首先，清理。進入玉米加工設備的原料中含有一定的雜質，若不仔細清選，會加速加工設備內部機件的磨損，降低設備生產質量，甚至造成故障和事故。

玉米深加工設備成品要想獲得理想的加工效果，從設備工藝到操作生產每一步都不可馬虎，這樣才能保證加工效益。

一條完整玉米深加工設備生產線對玉米加工廠家重要性?玉米加工生產廠家想要生產高質量玉米食品，以及達到廠家每天想要生產量，就需要有一條完整生產線才可以，完整生產對玉米生產廠家來說太重要了。對于玉米加工廠家來說，想要生產不同的玉米食品，需要采用不同加工工藝，因此廠家就需要建立一臺完整的玉米加工設備生產線，才能保證加工產品的質量，提高生產效率。

該玉米深加工機械可生產精制玉米粉(口感細膩，細度可達120目)、多種玉米顆粒(玉米糝)。玉米胚芽、玉米皮等產品。工藝流程：玉米—篩選—潤水—脫皮—脫坯—篩分—提胚—玉米糝—磨粉—裝袋。玉米經過清理篩去除雜質進入潤水提升機，在潤水提升機中使玉米加工表皮浸水濕潤后進入儲料箱，再進入脫皮破碎機，玉米脫皮破碎后經錐篩提粉后進入提胚機分離胚芽和皮，去皮去胚芽后的玉米糝進入粉碎機磨粉后由接料器出料口流出。