河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

中國(guó)玉米加工業(yè)雖然起步較晚，從20世紀(jì)80年代幾十萬(wàn)噸消費(fèi)量到90年代以每年10百分之的速度快速增長(zhǎng)，如今開(kāi)發(fā)了上百個(gè)產(chǎn)品，2005年工業(yè)消費(fèi)達(dá)1100萬(wàn)噸玉米加工機(jī)械，所占玉米總消費(fèi)比例亦從百分之0.5增長(zhǎng)到了百分之13.4。雖然玉米深加工產(chǎn)品眾多，但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關(guān)領(lǐng)域。

淀粉加工業(yè)

隨著中國(guó)淀粉工業(yè)的發(fā)展，對(duì)淀粉的需求正在增長(zhǎng)，而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加，行業(yè)高層人士估計(jì)未來(lái)五年內(nèi)，中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增百分之5-10，因食品添加劑需求增加。

長(zhǎng)期食用不僅供給人體熱量，也是人體營(yíng)養(yǎng)所需小米加工設(shè)備。玉米油中含有的谷固醇，具有控制膽固醇增加，減輕，，促進(jìn)人體健康的作用。隨著人們生活水平的提高，玉米油的市場(chǎng)需求將會(huì)越來(lái)越大。

玉米粕是玉米油生產(chǎn)的副產(chǎn)品，是一種以蛋白質(zhì)為主要成分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念大米加工設(shè)備，國(guó)不應(yīng)求，市場(chǎng)潛力大，經(jīng)濟(jì)效益高，前景廣。

玉米糖化、發(fā)酵精餾后的廢渣經(jīng)脫水干燥得到的粉狀或加工成顆粒狀可制成DDGS蛋白飼料。

同樣產(chǎn)品的獲取也離不開(kāi)廠(chǎng)家好的管理。這些都是玉米成套生產(chǎn)設(shè)備加工的必要因素。合理選擇玉米加工設(shè)備，不斷提高生產(chǎn)效率，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證效果事半功倍。組建時(shí)需要充分利用原糧比并通過(guò)配種提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)揮出玉米設(shè)備的加工效果，減少不必要的動(dòng)力消耗。

成套玉米深加工設(shè)備的優(yōu)化組合對(duì)于配置玉米加工生產(chǎn)線(xiàn)來(lái)說(shuō)是很重要，加工廠(chǎng)家利潤(rùn)增加的有效途徑就是玉米粉機(jī)生產(chǎn)利潤(rùn)的降低，

管理制度化，措施規(guī)范化，作業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)化，是玉米加工設(shè)備生產(chǎn)管理的基本要求。要求操作人員，平時(shí)要養(yǎng)成習(xí)慣，定時(shí)的檢查、維護(hù)設(shè)備的部件、結(jié)構(gòu)，不斷提高管理人員素 質(zhì)，做好玉米設(shè)備管理、操作、維修保養(yǎng)等崗位的培訓(xùn)工作，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際組織職工認(rèn)真學(xué)習(xí)操作規(guī)程，了解設(shè)備的構(gòu)造、性能和用途。

玉米深加工設(shè)備主要適用于中、小型糧食加工廠(chǎng)，食品、化工、飼料等多種粒狀、粉狀物料的分級(jí)和篩理，具有篩理面積大，外形美觀(guān)，安裝方便等優(yōu)勢(shì)。

不管是通過(guò)設(shè)備加工哪一種玉米產(chǎn)品，操作過(guò)程中要按照正確的操作方法，要懂的設(shè)備工作原理，這樣才能提高玉米食品的質(zhì)量。那么，玉米加工設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家加工玉米粉的步驟及原理是什么呢?

玉米加工設(shè)備采用擠壓酶化的方法，將脫坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉，并有筋密結(jié)構(gòu)的黃金玉米粉。增強(qiáng)了筋密度，增強(qiáng)了玉米粉的柔韌性，使玉米粉做出的水餃具有了易煮和耐煮的特性，在食用時(shí)與雜糧面粉混合其效果更佳。

隨著科技的發(fā)展，帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)玉米深加工行業(yè)的高速發(fā)展，我們現(xiàn)在可以通過(guò)設(shè)備把玉米加工成多種制品。 例如，玉米面、玉米片、玉米油、玉米淀粉、食用酒精、膨化食品等；因此合理的選擇玉米深加工制品，在提高玉米的使用價(jià)值的同時(shí)還可以進(jìn)一步提高玉米深加工企業(yè)的利潤(rùn)。 加工不同的玉米制品，采用不同的相關(guān)設(shè)備，加工前合理調(diào)整設(shè)備，進(jìn)行生產(chǎn)加工。 那么玉米都可以加工成什么制品呢？