河南雙獅集團糧油機械有限公司

認識和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來的影響，制定科學的發(fā)展對策，對于主動搞好糧食宏觀調控，保持玉米供求平衡，促進我國經(jīng)濟健康發(fā)展都有著重要的意義。

發(fā)展前景

玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場上的大品種，“老玉米”又添加了“新身份”小米加工設備廠家，除了基本的農(nóng)業(yè)種植以及初級的食品、飼料加工以外，還出現(xiàn)了采用物理、化學方法和發(fā)酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。

變性淀粉是近幾年新發(fā)展起來的產(chǎn)品，用途廣泛，國外已開發(fā)出3000多個品種，而中國只開發(fā)出50多個品種。它廣泛應用于造紙、紡織、食品、飼料、、日化、石油等工業(yè)，使用量大的是造紙、食品和紡織品等行業(yè)，前景很好。

變性淀粉的大用戶是造紙，有發(fā)展前途的是食品小米加工設備。

中國有豐富的淀粉原料資源，中國已有生產(chǎn)40余萬噸變性淀粉的能力，但實際生產(chǎn)只有20余萬噸，此外每年還從國外進口幾千噸。

玉米油

玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，我國的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，國外培育出的高含油玉米的含油率可達百分之7.2~7.5，我國培育出的高油玉米可達百分之8~10大米加工設備。在玉米深加工過程中生產(chǎn)的玉米油，可再進一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達百分之85以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達百分之97以上，是一種很好的功能性。

玉米制品多種多樣，所以，玉米加工的過程也是一個復雜的過程。根據(jù)所需成品類型和質量的不同，有很多的工序和注意事項。在這個過程中各道工序環(huán)環(huán)相扣、缺一不可，每一個環(huán)節(jié)都不可忽視。玉米加工設備成品要想獲得理想的加工效果，從設備工藝到操作生產(chǎn)每一步都不可馬虎，這樣才能保證加工效益。玉米加工設備工藝配置和設備質量一直都是玉米加工生產(chǎn)線效益的直接決定者，而在加工過程中，良好的操作水平可以保證生產(chǎn)的連續(xù)穩(wěn)定性，

同時趁熱放出發(fā)動機油底殼，變速箱，減速齒輪內(nèi)的潤滑油和液壓油箱內(nèi)的液壓油，并清洗各部位過濾器。

玉米加工設備安裝方面，如果生產(chǎn)廠家有實力，可以自己安裝，如果自己沒有實力，一定要找專業(yè)的人員進行安裝，周圍的環(huán)境應該清潔，干燥，避免玉米加工機械在以后的生產(chǎn)過程中出現(xiàn)潮濕或者生銹的現(xiàn)象。

在生產(chǎn)過程中，我們要注意玉米設備的情況，嚴格按照玉米加工設備的操作規(guī)范進行加工設備，