河南雙獅集團糧油機械有限公司

玉米深加工設(shè)備的耗電量一直都是玉米加工廠的主要成本之一，所以如果想要節(jié)約成本，我們需要對玉米深加工設(shè)備的電量使用情況了如指掌，如何才能做到這一點呢？其實也很簡單大米加工設(shè)備，如果玉米深加工設(shè)備的生產(chǎn)車間盡可能準(zhǔn)備的細分為若干個車間部門或者子流程玉米加工設(shè)備，這些流程所需要的電量可以通過整數(shù)冪的測量方法來準(zhǔn)確的確定了。

河南雙獅糧油機械

操作要點

(1)選料

選用籽粒飽滿、無發(fā)霉蟲蛀的角質(zhì)多的玉米為原料，黃色或白色玉米均可。

(2)清選

除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質(zhì)，經(jīng)過直徑6毫米的篩子篩分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機，既節(jié)省人工，又可得到高質(zhì)量的玉米籽粒。

(3)脫皮與脫胚

清選過的玉米先進行水分調(diào)節(jié)小米加工設(shè)備，用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3～5分鐘。然后用碾米機或臥式脫胚機將玉米碾破，玉米胚和皮脫落下來，用風(fēng)選機除去。玉米cha用鋼磨加工成細玉米面。

(4)加水?dāng)嚢?/p>

往玉米面中加入適量的水，在攪拌機中攪拌均勻，攪拌的時間不少于15分鐘，使水分完全滲透到淀粉顆粒中。

(5)成型

這是加工玉米米的關(guān)鍵工序大米加工設(shè)備。攪拌均勻的玉米面，直接放入玉米米成型機中，經(jīng)加熱擠壓膨化成型。在擠壓機的出料口，經(jīng)過切斷刀，連續(xù)不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉(zhuǎn)速一定要調(diào)整合適，否則玉米米不是過長就是過短，要盡量使玉米米的形狀與大米相似。

中國各業(yè)變性淀粉需求量年平均遞增速度達到百分之27，遠遠高于中國經(jīng)濟發(fā)展速度。玉米變性淀粉加工產(chǎn)業(yè)化項目使玉米生產(chǎn)變性淀粉產(chǎn)品的附加值顯著提高，是玉米原值的幾十倍，發(fā)展變性淀粉產(chǎn)業(yè)潛力巨大。隨著技術(shù)的不斷進步與發(fā)展，變性淀粉是淀粉深加工的必然趨勢。

燃料乙醇

以玉米為原料生產(chǎn)的燃料酒精價格低廉且環(huán)保，而且燃料酒精不會引起汽車發(fā)動機的不良反應(yīng)，市場潛力巨大。在中國，汽車喝“酒”——玉米替代石油的時代已來臨。

長期食用不僅供給人體熱量，也是人體營養(yǎng)所需。玉米油中含有的谷固醇，具有控制膽固醇增加，減輕，，促進人體健康的作用。隨著人們生活水平的提高，玉米油的市場需求將會越來越大。

玉米粕是玉米油生產(chǎn)的副產(chǎn)品，是一種以蛋白質(zhì)為主要成分的營養(yǎng)物質(zhì)，符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念，國不應(yīng)求，市場潛力大，經(jīng)濟效益高，前景廣。

玉米糖化、發(fā)酵精餾后的廢渣經(jīng)脫水干燥得到的粉狀或加工成顆粒狀可制成DDGS蛋白飼料。

們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標(biāo)對比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為 稻米、小麥的5-10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元 素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。